Schreiner’s Essen und Trinken bietet Ihnen eine gute deutsche Küche und darüber hinaus ein weitreichendes Angebot an Getränken.

Hier finden Sie alle unsere aktuellen Karten zur Ansicht, zum Appetit holen und zum Download.

Coffee to go!

Ab sofort erhalten Sie alle unsere Kaffeespezialitäten auch direkt zum Mitnehmen!

Weihnachten im Schreiner’s

  • Teigtaschen
    15,50 €

    mit Pecorino und Feigen gefüllt in Pinienkernbutter mit gerösteten Walnüssen und Babyspinat, dazu Wildkräutersalat

  • Schreiner`s Sauerbraten
    18,50 €

    in Rübenkraut-Landbiersauce, hausgemachter Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und unser Apfelkompott

  • Schweinefiletgeschnetzeltes
    22,50 €
    in Waldpilz-Kräuterrahmsauce, Preiselbeerspätzle und Speckbohnen
  • Hirschroulade
    25,50 €
    mit Pfifferlingfüllung in Granatapfelsauce, getrüffeltem Rahmwirsing, Butterspätzle
  • Gebratenes Seesaiblingsfilet
    24,80 €
    auf Gemüsestreifen, Butterkartoffeln und Rieslingsauce
  • Unsere legendäre Gänsetasche
    22,50 €
  • Gestockte weiße Nougatcreme
    6,00 €
    mit Krokantmantel, Pistazienerde und Portweinpflaumen

Schreiner’s Gänsetasche

„Schreiner´s Gänse-Tasche“  gefüllt mit
•      Gänsebraten (Brust + Keule)
•      Gänsesauce extra vakuumiert
•      unser Apfelrotkohl
•      Kartoffelknödel
•      Karamellisierte Maronen

pro Person 22,50 €

Alles ganz einfach im Wasserbad erhitzen, die Klöße in kochendem Salzwasser garziehen und den Gänsebraten im Ofen bei 200 Grad knusprig vollenden.

Das Schreiner´s Team wünscht guten Appetit – und in jeder 25. Tasche gibt’s eine Flasche Wein dazu.

Wir bitten um telefonische Bestellung unter 0234 – 41 48 28 72!

Schreiner’s Silvester-Menü

  • Terrine von der heimischen Ente
    auf einem Apfel- Selleriesalat mit Orangenfilets und Walnüssen dazu ein Zwergorangenchutney
  • Schreiner’s legendäre Champagner Senfcreme Suppe
    mit karamellisiertem Staudensellerie
  • Unser zarter Kalbfleischbraten "klassisch"
    in eigener Sauce, buntes Buttergemüse und weisser Trüffelstampf
  • Duett von der Zartbitterschokolade und Tonkabohne
    auf feinem Marsalla-kirschragout, unsere Schokoterrine, Karamellperlen und Pistaziencrunch
  • Inkl. 0,2l Geldermann Sekt

pro Person 49,90 €

Aktuelle Mitnahmeangebote

  • Unsere Semmelknödel
    9,90 €

    mit einem Pilz­-Gemüseragout in Estragonrahmsauce

  • Süßkartoffelgnocchis mit Kräuterseitlingen
    11,90 €

    in Salbeibuttter geschwenkt, geriebener Parmesan, Wildkräutergrün

  • Vegetarische Teigtaschen
    14,40 €

    gefüllt mit Pecorino und Feige mit sautiertem Babyspinat, in Pinienkernbutter gerösteten Walnüssen und Parmesan

  • Unser Pfefferspießbraten
    12,90 €

    in eigener Bratensauce, Speckbohnen und Röstzwiebelstampf

  • Königsberger Klopse
    11,50 €

    in Kapernsauce, Butterkartoffeln und Rote Beete­Apfel­Cocktail

  • Schreiner`s Grünkohl „Bürgerlich“
    12,50 €

    mit gebratener Wildschweinbratwurst, Kasselersteak, pochierte Burgunderbirne

  • Schreiner`s Sauerbraten
    18,50 €

    mit Rübenkraut­Landbiersauce, Kartoffelklöße, hausgemachter Apfelrotkohl und unser Apfelkompott

  • Unser „Klassiker Schnitzel“
    12,90 €

    mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Bratensauce

  • Gebratenes Seelachsfiltet
    12,50 €

    in leichter Senfsauce, Butterkartoffeln und unser Gurkensalat

  • Düsseldorfer Geschnetzeltes
    13,80 €

    mit Prinzeßbohnen in Senfsauce, hausgemachte Butterspätzle

  • Feine Bandnudeln in Chili­Knoblauchöl
    18,50 €

    geschwenkt mit gebratenen, marinierten Gambas und Wildkräutergrün

  • Coq au Vin mal anders
    16,50 €

    Ofenfrische Maishähnchenbrust „Supreme“ mit geschmortem Wurzelgemüse in Rotwein­Sauce, Röstzwiebelstampf und Spargelbrokkoli

  • Rosa gegartes Filet vom Duroc­Schwein
    24,90 €

    auf karamellisierter Cognac­Pfeffersauce, hausgemachte Butterspätzle und Wildkräutersalat

Dessert

  • Gestockte Zimtcreme im Krokantmantel
    5,50 €

    mit Portweinpflaumen

Aktuelle Mittagskarte

Aufgrund der aktuellen Lage bieten wir zur Zeit keine separate Mittagskarte an.
Sobald wir wieder geöffnet haben, finden Sie hier unsere wöchentlich, wechselnden Mittagsgerichte.

Aktuelle Speisekarte

Aufgrund der aktuellen Lage bieten wir zur Zeit keine separate Speisekarte an.
Sobald wir wieder geöffnet haben, finden Sie hier unsere aktuelle Speisekarte.

Aktuelle Getränkekarte

Aufgrund der aktuellen Lage bieten wir zur Zeit keine Getränkekarte an.
Sobald wir wieder geöffnet haben, finden Sie hier unsere Getränkekarte.